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春季辅食这么做,宝宝喜欢,身体倍棒    2016-06-06 [公司动态]

春风十里,花香四溢,阳光甚好!春天是宝宝生长发育速度最快的季节,可以多带宝宝出门,晒晒太阳补钙,还可以选用当季新鲜的瓜果蔬菜,自己动手给宝宝做几道营养的辅食。
 
对于1岁内的宝宝,辅食的味道是否美味并不重要,最重要的是食物的质地是否适合宝宝的成长阶段,营养是否均衡,能帮助吸收。
 
相对于普通的白粥(肉粥)来说,选用瓜果蔬菜熬煮的粥富含的能量和营养密度更高,而且品种丰富,有不同的口味,提供不同的营养素。
 
下面,小编给妈妈们推荐几种营养满分的辅食粥,趁着周末,一起动手做起来吧!
 
南瓜小米粥
 
推荐理由:南瓜含有胡萝卜素、维生素C及锌,是婴儿生长发育不可缺少的微量元素,食用南瓜能加强胃肠蠕动,促进消化。另外,小米具有健脾理肠的功效,是宝宝辅食的不二之选。
 


 
准备食材:南瓜、小米、椰子油
 
做法:
 
◆将小米淘净,取适量的南瓜,去皮、去瓤。
 
◆锅里放适量的清水,将南瓜和小米放入锅里煮。
 
◆熬到小米开花,用勺子稍稍搅动,南瓜轻易就能散的程度。
 
◆盛入碗里,加一勺椰子油搅拌,即可食用。
 
 
小贴士:煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
 
 
 
枣泥小米粥
 
推荐理由:此粥滋阴润燥,养胃补血,在春日里还适合给消化不良、伴有厌食脾虚的宝宝食用。小米的维生素B1含量很高,且含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质,健脾养胃,适合幼儿食用。

 

准备食材:小米、红枣、椰子油
 
做法:
 
◆将小米淘洗干净,红枣洗净后用温水浸泡1个小时。
 
◆再将小米放入锅中,加清水熬煮成软烂的米粥。
 
◆红枣入锅蒸熟,取出,剥去枣皮和枣核,枣肉用勺子碾压成泥,将枣泥放入小米粥中搅拌均匀。
 
◆出锅,加入一勺椰子油,即可食用。
 
 
小帖士:红枣虽好,但不可过量,吃多了肚子会胀气,还有红枣的糖分很高,吃过后妈妈要记得给宝宝喝点水漱漱口,预防蛀牙的发生。
 
 
番茄鸡蛋粥
 
推荐理由:番茄中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等多种营养物质,酸酸甜甜的口感宝宝也会喜欢。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。



准备食材:番茄、鸡蛋、椰子油、盐
 
做法:
 
◆选择成熟的番茄,洗净放入热水中烫一下去皮去蒂,取一半,要切得细碎一点,或者是用搅拌机打碎,以免宝宝食用呛咳。
 
◆将鸡蛋打在碗里,加盐,搅拌均匀。
 
◆锅中倒入少量椰子油,将打散的鸡蛋煸炒几下,盛出备用。
 
◆再倒一点椰子油,下番茄煸炒至出汤,加入炒好的鸡蛋继续翻炒至均匀,出锅。
◆将做好的番茄鸡蛋放入事先煮好的米粥中,搭配食用。
 
 
小贴士:铁元素是宝宝成长必不可少的微量元素之一,6个月开始宝宝需要依靠食物摄取铁,鸡蛋是不错的选择。担心宝宝太小还吃不了炒鸡蛋的,可以先把蛋蒸熟取蛋黄碾碎,炒番茄的时候放进去。
 
开始时只能将1/4个蛋黄研碎食用,以后逐渐添加2/1到1个。另外,宝宝不要每天都吃鸡蛋,会加重肾脏和消化道负担,半岁到1岁的宝宝每天不能超过1个蛋黄,且不需要天天吃。

 
在辅食菜单里,为什么建议加椰子油呢?因为新生儿的免疫系统没有充分发展,母乳中的月桂酸是婴儿体内抵抗病毒入侵的武器。椰子油富含月桂酸,能抵抗很多细菌、真菌和寄生虫,具有帮助婴儿消化不良,增加消化道抗菌性能的作用。
 
最近研究也表明,定期使用椰子油可以提高身体对其他营养物质,如维生素、矿物质和氨基酸的吸收能力。在宝宝的辅食里加一勺椰香坊椰子油,为宝宝的健康加油。